COLUMBIA EL DIVISO Pink Bourbon ［豆・84g］
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COLUMBIA EL DIVISO (Pink Bourbon)
【解像度が変わる。エル・ディビソの精密なる果実味】
コロンビアの精鋭農園「エル・ディビソ」が放つ、ピンクブルボン種の真骨頂。FLVでは、この稀少な豆が持つ「高輝度な酸」を1秒単位のロジックで制御。焙煎直後のエネルギーをそのままパッケージし、お届けします。
封入量：84g（12g × 7杯分）
「12gで、情報の詰まった1杯を。」
FLVでは、「12g」を標準として設計。粉量を抑えてもフレーバーが飽和する、高密度なコーヒー体験をお試し下さい。
■ ピンクブルボンのフレーバーを最大化
通常の品種を圧倒するアロマ密度。それを「苦味」というノイズで消さないための、精密なプロセス。
• Logic 1：Thermal Shock & Fermentation
標高1,800mの寒暖差、そしてサーマルショック精製。豆の内部に閉じ込められたストロベリーやライチの「フレーバー」を、焙煎によって慎重に復元します。
• Logic 2：Light roast
FLVの焙煎度数に基づき、1ハゼ後の加熱をLight roastで最短焙煎。焦げによる苦味を徹底回避し、ピンクブルボン特有の「透き通る赤」をカップに再現しました。
■ FLAVOR NOTES
• FRUIT： ライチ、ストロベリー、白桃
• FLORAL： ピンクローズ
• SWEET： ハチミツ、ホワイトチョコ
■ レシピ
フレーバーを引き出すための推奨設定です。
• 挽き方： 中細挽き
• 粉の量： 12g
• 湯温： 92℃（高めの温度で、香りの情報を一気に引き出します）
• 抽出量：合計 180ml
• 0:00〜 30ml（30秒蒸らし：ガスを適度に抜きます）
• 0:30〜 150mlをゆっくり中心から注ぐ（トータル2分以内で完了）
■ お届けとエイジングについて
• ご注文後、最もフレッシュな状態でパッキングします。
• お手元に届く頃（焙煎から3〜5日後）が、ガスの抜けた「飲み頃のピーク」の始まりです。届いた瞬間からお楽しみいただけます。
• 鮮度を優先するため、発送まで [ 3日 ] ほどお時間をいただく場合がございます。
